Spécialités

Dégustez notre spécialité bretonne : Le Kig har sars !

Plat typiquement de la région du Léon, cette spécialité est fabriquée à base de farine de blé noir, produits laitiers, œufs, de viande de porc (lard, jarret, rôti), et des légumes (poireaux, choux, carottes).

Le Farz est cuit dans un sac pendant 3 heures. Il est ensuite émietté et servi avec la viande et les légumes.

Plat à ne pas rater !